Aplicações · Restaurantes
Recarga de carros elétricos em restaurantes e fast-food
Como um restaurante adiciona recarga: permanência de 30 a 90 minutos, AC ou DC, potência, cobrança, sinalização e quanta energia o carro recebe em uma refeição.
- Elaborado por
- Equipe de engenharia da VULTAE
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- 2 min
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Pontos principais
- 1Uma refeição dura entre 30 e 90 minutos: combina com DC de 20 a 60 kW em pontos de passagem (rodovia, drive-thru) e com AC onde a permanência é maior, como restaurantes de mesa e cafés.
- 2A recarga atrai clientes que de outra forma parariam em outro lugar e prolonga a permanência. Posicione os carregadores perto da entrada, com boa iluminação e sinalização visível da rua.
- 3A cobrança deve ser simples: cartão, aplicativo ou recarga incluída na compra. Decida se a recarga é uma receita ou um benefício ao cliente.
Conteúdo
Em resumo: ajuste a potência ao tempo da refeição: DC de 20–60 kW para paradas de 30–60 minutos e AC de 7–22 kW onde se fica mais tempo. Coloque os carregadores perto da entrada, com boa luz e pagamento simples.
O que o tempo de uma refeição compra
| Permanência | AC 11 kW | DC 30 kW | DC 60 kW |
|---|---|---|---|
| 30 min | ~5 kWh | ~15 kWh | ~30 kWh |
| 60 min | ~10 kWh | ~30 kWh | ~55 kWh |
| 90 min | ~15 kWh | ~45 kWh | ~80 kWh |
Valores estimados com eficiência da ordem de 90 % e um carro que aceita toda a potência; veja a calculadora de recarga.
Tipos de restaurante
| Local | Escolha típica |
|---|---|
| Restaurante de beira de estrada | DC de 60 kW ou mais |
| Drive-thru e fast-food | DC de 30–60 kW; equipamentos compactos |
| Restaurante de mesa | DC de 30 kW ou AC de 22 kW |
| Café com permanências longas | AC de 7–22 kW |
Modelo de negócio
- Cobrar por kWh: a energia como receita.
- Grátis ou com desconto na compra: um incentivo comercial.
- Hospedar um operador de recarga: você cede o local e divide a receita.
Cada opção muda quem paga a alimentação, o equipamento e a manutenção.
Pontos práticos
| Tema | Recomendação |
|---|---|
| Alimentação | Revise o quadro; um DC de parede pode funcionar com alimentação menor |
| Localização | Vagas perto da entrada, longe das rotas de entrega |
| Iluminação e sinalização | Visíveis da rua |
| Pagamento | Cartão, aplicativo ou RFID |
| Disponibilidade | Monitoramento e manutenção |
| Acessibilidade | Vaga acessível, conforme a norma local |
Exemplo para um restaurante de beira de estrada
Um restaurante com 40 mesas e fluxo constante de famílias em viagem. Permanência média de 50 minutos. Com dois carregadores DC de 60 kW (quatro vagas com dois conectores), um carro que aceita 50–60 kW recebe cerca de 40–45 kWh durante a refeição. O local pode cobrar pela energia e ainda ganhar pela permanência dos clientes. Lembre-se de que no Brasil o conector DC predominante é o CCS2: veja CCS2 e Tipo 2 no Brasil.
Carregadores recomendados
- Carregador DC de parede VT-DW, com 20–60 kW e alimentação modesta.
- Carregador DC compacto VT-DFC, com 120 ou 180 kW em 700 × 500 mm, útil em pátios com pouco espaço.
- Poste AC duplo para permanências longas.
Perguntas que os compradores fazem
- Quanta energia o carro recebe durante uma refeição?
- Com um DC de 30 kW, cerca de 20–30 kWh em 45 minutos se o carro aceitar a potência; com AC de 11 kW, cerca de 8 kWh no mesmo tempo. São estimativas.
- Convém cobrar ou oferecer a recarga?
- Pode cobrar por kWh, oferecer com uma compra mínima ou dividir a receita com um operador de recarga. A melhor opção depende do seu custo de energia e dos seus objetivos comerciais.
- Que carregador serve a um drive-thru?
- Em locais de passagem, DC de 30 kW ou mais; se o espaço é pouco, um carregador compacto.
- E a alimentação do estabelecimento?
- Confira a capacidade do quadro. Os DC de parede funcionam com alimentações menores que um gabinete de 150 kW.
